Anche se i funghi per molti di noi sono per antonomasia i porcini, le varietà commestibili e velenose che popolano i nostri boschi, soprattutto in questa stagione, sono tante. Le loro forme svariate hanno suggerito una miriade di nomi, anche curiosi, talvolta sovrapposti per la stessa specie. Interessante che, mentre gli scienziati impassibili abbiano classificato le varie specie indipendentemente dalla loro commestibilità, i raccoglitori nostrani si siano sbizzarriti a denominare i funghi eduli, limitandosi a un generico e sprezzante “pisacìn” (adatti solo per la pipì dei cani) per quasi tutti quelli velenosi. Andar per funghi nei boschi, e trovarli, dà maggior soddisfazione, ma provare ad abbinare le denominazioni in patuà (giavenese e coazzese) delle principali varietà ai loro nomi italiani può essere divertente, e anche istruttivo. Per una più facile compilazione potete scaricare il gioco in pdf e stamparlo.
