Facebook Twitter Pinterest Mio nonno Beniamino, panettiere a Sangonetto fin dagli Anni Venti del Novecento, raccontava che in autunno con l’arrivo delle castagne la vendita di pane calava anche del 30% rispetto al resto dell’anno. In un articolo del 1982 su LUNA NUOVA facevo qualche considerazione sull’importanza della castagna, inversamente proporzionale rispetto al suo umile … Leggi tutto Tanti in montagna grazie alla castagna